Cortello Chef kniv

Beskrivelse

Cortello Chef-kniv – presisjon, håndverk og italiensk kvalitet

Cortello Chef-kniven er utviklet i samarbeid mellom Michele Cannistraro og Ambrogio Sanelli – to navn som står for ekte håndverk, profesjonell presisjon og italiensk tradisjon. Denne kniven er laget for deg som vil ha det aller beste på kjøkkenet.

Perfekt balanse mellom ytelse og design
Knivbladet er smidd i Nitro-B nitrogenherdet stål fra Ambrogio Sanelli. Dette stålet gir høy hardhet, ekstrem skarphet og langvarig kutteevne. Bladet slipes først med laserstyrt presisjon før det håndavsluttes med japanske Naniwa-steiner for optimal egg.

Håndtaket er håndlaget av valnøtt og Makassar-ibenholt av den anerkjente håndverkeren Stefano Raffa. Hver kniv er unik takket være naturlige variasjoner i treverket. Kniven leveres i en eksklusiv gaveeske – alt produsert i Italia.

Fordeler

• Nitro-B stål for maksimal skarphet og slitestyrke

• Håndslipt egg for presis og jevn kutting

• Eksklusivt håndlaget håndtak i valnøtt og Makassar-ibenholt

• Perfekt balanse mellom blad og håndtak

• Leveres i elegant gaveeske

• Italiensk kvalitet tvers gjennom

Spesifikasjoner

• Bladlengde: 17 cm

• Bladhøyde: 8,7 cm

• Håndtakslengde: 13 cm

• Materiale blad: Nitro-B nitrogenstål

• Materiale håndtak: Valnøtt og Makassar-ibenholt

Vaskes for hånd. Ikke oppvaskmaskin.

Tilleggsinformasjon