Hasaki Kokkekniv 16cm rustfritt stål

Beskrivelse

Hasaki Kokkekniv 16 cm – Sanelli Ambrogio

Hasaki Kokkekniv 16 cm fra Sanelli Ambrogio er en elegant og kraftig kokkekniv i japansk design, laget for presisjonsarbeid på kjøkkenet. Den er utstyrt med et Nitro-B rustfritt stålblad som gir skarphet, slitestyrke og langvarig ytelse. Med sin 16 cm bladlengde og 2 mm tykkelse er kniven perfekt for kutting, hakking og finarbeid av kjøtt, grønnsaker og urter.

Knivens håndtak i sort acetalplast gir godt grep og høy komfort, og det flatslipte bladet (100/0) gjør den spesielt effektiv for høyrehendte brukere. En lett, balansert og ergonomisk kniv som passer både profesjonelle og ambisiøse hjemmekokker.

Fordeler

• Nitro-B stål for høy skarphet og slitestyrke

• Japansk design – presis, lett og balansert

• Perfekt for kutting, hakking og finarbeid

• Ergonomisk håndtak i acetalplast

• Flatslipt blad for presise kutt

• Tåler oppvaskmaskin (men håndvask anbefales)

Spesifikasjoner

• Bladlengde: 16 cm

• Bladtykkelse: 2 mm

• Bladhøyde: 3,8 cm

• Materiale: Nitro-B rustfritt stål

• Håndtak: Svart acetalplast

• Vekt: 146 g

• HRC: 57–59

• Totallengde: 30,6 cm

• Egnet for: Høyrehendte

Tilleggsinformasjon